Yogyakarta (MAN 2 Yogyakarta) , – Siswa STARLING (Studi Riset Lingkungan) kelas XI MAN 2 Yogyakarta mengadakan kunjungan edukatif ke Pabrik Bakpia Juara 1 di Brebah, Sleman, Yogyakarta, Senin (03/2/2025) Kegiatan ini bertujuan untuk memperdalam pemahaman mereka tentang proses produksi makanan khas Yogyakarta, sekaligus memberikan pengalaman langsung dalam dunia industri kuliner.

Kunjungan ini disambut antusias oleh para siswa dan guru pendamping, Nurul Zulaikha, S.Pd selaku koordinator, dibantu Hitaqi Millata, S.Pd, Sarjilah, S.Pd, dan Desy H, S.Pd. Mereka mendapat kesempatan untuk melihat secara langsung tahapan produksi bakpia, mulai dari pengolahan bahan baku, proses pencetakan, pemanggangan, hingga pengemasan produk siap jual. Selain itu, para siswa juga berinteraksi dengan para pekerja dan pemilik usaha untuk memahami lebih dalam tantangan dan peluang bisnis bakpia di Yogyakarta.

Salah satu siswa, Rais dan Asla, mengungkapkan rasa senangnya setelah mengikuti kunjungan ini. "Saya jadi lebih paham bagaimana bakpia dibuat dan ternyata prosesnya tidak semudah yang saya kira. Kunjungan ini sangat bermanfaat bagi kami yang ingin belajar tentang dunia usaha," ujarnya.

Guru pendamping, Hitaqi Millata, juga menyampaikan harapannya agar kegiatan ini bisa menginspirasi siswa untuk lebih kreatif dan berpikir inovatif. "Kami ingin siswa tidak hanya memahami teori di kelas, tetapi juga melihat langsung bagaimana dunia usaha bekerja. Semoga dari kunjungan ini, mereka bisa mendapatkan wawasan baru untuk masa depan mereka," katanya.

Pihak Pabrik Bakpia Juara 1 pun menyambut baik kedatangan para siswa. Menurut salah satu staf usaha, Heri Saputra, kegiatan seperti ini dapat menjadi ajang edukasi dan promosi bagi industri lokal. "Kami senang bisa berbagi ilmu dengan adik-adik dari MAN 2 Yogyakarta. Semoga mereka terinspirasi untuk terjun ke dunia bisnis atau setidaknya lebih menghargai produk-produk lokal," tuturnya.

Kunjungan ini dilanjutkan praktek membuat bakpia, dengan diselingi sesi tanya jawab dan foto bersama, serta pemberian cendera mata dari pihak pabrik. Para siswa juga berkesempatan membawa pulang bakpia sebagai oleh-oleh. Dengan kegiatan seperti ini, diharapkan semangat belajar dan jiwa kewirausahaan siswa semakin berkembang. (pusp)